平成27年10月17日(土)豊中市蛍池のコミュニティカフェ「Cocokara(ココカラ)」で料理と音楽を通した南米ペルーの文化交流ゼミを開催しました。豊中市在住の山本ローサさんを講師に招き、ペルーの家庭料理「アロスコンポヨオ(鶏肉と混ぜごはん)」と「パパアラワンカイナ(じゃがいものクリームあえ)」のクッキングを見て食べました。またゲスト出演として東ひろみさんがペルーの衣装を身に着けチャランゴ(ギター)の演奏と歌を披露していただきアンデス音楽を楽しみました。豊中市及び近隣市から10名の参加を得て、はじめて食べるペルー料理の美味しさに感動していました。最後はペルーに関する質問が飛び交っていました。

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