ネパール料理クッキング教室を開催しました

ネパールを知ろう第一弾！　

２月２０日（水）大阪府豊中市のインド料理レストランビスヌで「ネパール料理クッキング教室」を開催しました。少人数（豊中市から４人、伊丹市から１人、宝塚市から３人）でしたが、和気あいあい家庭的な雰囲気のなか、楽しくネパールのチキンカレーを作りました。ネパールのカレーには何種類ものスパイスが必要、料理講師のRajuさんから説明,スパイスの加減を聞いて皆さん熱心に作っていました。