平成２７年１０月１７日（土）豊中市蛍池のコミュニティカフェ「Cocokara（ココカラ）」で料理と音楽を通した南米ペルーの文化交流ゼミを開催しました。豊中市在住の山本ローサさんを講師に招き、ペルーの家庭料理「アロスコンポヨオ（鶏肉と混ぜごはん）」と「パパアラワンカイナ（じゃがいものクリームあえ）」のクッキングを見て食べました。またゲスト出演として東ひろみさんがペルーの衣装を身に着けチャランゴ（ギター）の演奏と歌を披露していただきアンデス音楽を楽しみました。豊中市及び近隣市から１０名の参加を得て、はじめて食べるペルー料理の美味しさに感動していました。最後はペルーに関する質問が飛び交っていました。
